katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1375]

Tarty jabłecznik z galaretką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Smaczne i aromatyczne ciasto, na kruchym spodzie i z kruchym wierzchem. Z pachnącym musem jabłkowym. Polecam.

Tarty jabłecznik z galaretką

Składniki:

Tarty jabłecznik z galaretką

 

  • na ciasto

 

 

  • masa jabłkowa

 

  • mus jabłkowy ok 1,5 litra
  • galaretka pomarańczowa 2 szt

Sposób przygotowania:

Tarty jabłecznik z galaretką
Z podanych składników zagniatamy ciasto i dzielimy na dwie części .Odkładamy do zamrażalnika na ok 60 min (aż ciasto stwardnieje). Wyjmujemy większą część i ścieramy na dużych oczkach tarki na spód przygotowanej dużej blaszki. Część musu mocno podgrzewamy (prawie zagotować), dodajemy galaretki i mieszamy do ich rozpuszczenia. Łączymy je z pozostałym musem, dobrze mieszamy aż galaretki się rozpuszczą. Mieszamy z pozostałym musem i troszkę tężejące wykładamy na na przygotowane w blaszce ciasto. Na mus ścieramy na tarce pozostałe ciasto. Pieczemy ok 40 min w 180 stopniach. Po upieczeniu ciasto dobrze schładzamy. Ciasto przed położeniem musu można zapiec. Ja miałam do ciasta 1 i 1/4 litra musu.