Tatar z papryką

Mięso dobrze zmielić, osolić i popieprzyć. Dodać drobno posiekany koper, jedno całe jajko, żółtka, bazylię, olej, drobno posiekaną cebulę i drobno pokrojoną paprykę. Wszystko dokładnie przemieszać i ewentualnie doprawić do smaku.