Tiramisu

Zaparzamy kawę. 4 łyżeczki kawy zalewamy gorącą wodą, mieszamy- odstawiamy do ostygnięcia. Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem- można dodać większą ilość- ja wolę mniej słodkie. Dodajemy serek mascarpone , ewentualnie można dodać cukier waniliowy. Do ostygniętej kawy wlewamy kieliszek likier amaretto. W naparze moczymy biszkopty. Biszkopty układamy w pucharkach, następnie przekładamy masą z mascarpone i śmietany, na zmianę układamy tak warstwami. Dobrze byłoby, gdyby ostatnią warstwą była ta śmietanowa. Posypujemy gorzkim kakao. Wstawiamy do lodówki, by deser się dobrze schłodził. Smacznego!