Torcik dla wnuczka Sebusia

Oto link do przepisu na biszkopt.

https://gotujmy.pl/biszkopt-na-torcik-dla-wnuczka,przepisy-ciasta-przepis,268143.html

Krem śmietankowy;

Śmietanę 30 % mocno schłodzoną ubić na sztywną masę dodając cukier puder, a pod koniec ubijania śmietan fix. Do ubitej masy cały czas miksując cienkim strumykiem wlewać rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę.

Gotowy krem waniliowy zrobić według opisu na opakowaniu, dodać do kremu odrobinę zielonego barwnika delikatnie wymieszać do otrzymania kremu zielonego.

Biszkopt przekroić na 2 placki.

Spodni placek biszkoptu nasączyć ponczem z wody, cukru i soku z cytryny, następnie wysmarować dżemem śliwkowym, nałożyć masę śmietankową przykryć drugim plackiem biszkoptu.

Cały tort obłożyć kremem waniliowym zielonym.

Boki tortu obłożyć zieloną posypką zrobioną z masy cukrowej.

Górę tortu udekorować masą śmietankową rozłożyć piłkarzyki i bramki.