Torcik orzechowo-migdałowy z gruszką

Mleko wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jaja ubić z cukrem na puszystą masę, dodać powoli mąki, zmielone orzechy, a na koniec miękką margarynę. Delikatnie wymieszać aby nie utracić puszystości masy. Ciasto przełożyć do wysmarowanej margaryną tortownicy i piec w 180st C przez około 40-45minut. Upieczone ciasto zostawić do wystygnięcia i wyciągnąć z tortownicy. Po ostudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty. Krem ajerkoniakowy przygotować według przepisu z opakowania, miksując z dodatkiem mleka i margaryny. Kompot lub płyn z gruszek z puszki wymieszać z rumem i nasączyć nim oba blaty tortu. Spód ciasta posmarować konfiturą wiśniową, a następnie kremem, na którym należy ułożyć pokrojone w ćwiartki gruszki i przykryć drugim blatem. Wierzch i boki tortu posmarować również kremem i przystroić tort pistacjami i migdałami. SMACZNEGO