lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Torcik śmietanowo malinowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Nie ma to jak domowy tort ze śmietaną

Torcik śmietanowo malinowy  Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Torcik śmietanowo malinowy

 

  • 4 jaja
  • 4 łyżki maki tortowe
  • 4 łyżki maki ziemniaczanej
  • kakao 2 łyżki
  • cukier 100 gram
  • Śmietana 30% 800 gram
  • krem malinowy śmietanowy 1 sztuka
  • cukier puder 1 łyżka do śmietany

Sposób przygotowania:

Torcik śmietanowo malinowy
Ubijam osobno żółtka z cukrem oraz białką łącze razem i delikatnie mieszam wychodzi taki puszek. Dodaje mąkę tortowa i mieszam dodaje mąkę ziemniaczaną i też mieszam kakao dodaje na samym końcu . Piekę 30 minut w 170 stopniach. Wyjmuje i stygnie potem ostudzony kroje w poprzek wychodzą dwa krążki . Śmietanę 400 gram ubijam z 1 łyżką cukru pudru dodaje 1 śmietan fixy i miksuje Ta masa idzie do środka tortu nie cała trochę zostawiam na udekorowanie góry tortu . Ubijam śmietanę 400 gram z kremem malinowym , masa idzie na gór i boki . Posypuje stertą czekoladą mleczną na górę tortu Boki dekoruje biała czekolada startą . Śmietaną dekoruje górę tortu . Gotowe :)
Torcik śmietanowo malinowy
Upieczony ostudzony biszkopt kroje w poprzek
Torcik śmietanowo malinowy
Nakłądam ubitą smietanę z cukrem pudrem ale nie całą
Torcik śmietanowo malinowy
Nakłądam smietanę z kremem malinowym na górę tortu i boki
Torcik śmietanowo malinowy
Posypuje górę tortu startą mleczna czekoladą

Tagi:

mak