SUPERPRZEPIS

Torcik tiramisu z bananami

21 maj 2015 23:07
2

rzelkazag
TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 8

ocena: 4/5 głosów: 10

Torcik ten wykonałam w 25 minut. Jest prosty, smaczny, a przede wszystkim bardzo szybki do przygotowania.

Składniki:

Torcik tiramisu z bananami

Na tortownicę o śr. 16cm

7 większych okrągłych biszkoptów
1/2 szklanki syropu barmańskiego o smaku tiramisu
1 serek mascarpone
szklanka śmietany kremówki 30% (250ml)
4 kopiate łyżki cukru pudru
15 małych okrągłych biszkopcików
2 banany
1/3 tabliczki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Torcik tiramisu z bananami

Masa:

Śmietankę kremówkę ubijamy na sztywną masę. Dodajemy cukier puder oraz serek mascarpone. Mieszamy.
Dno tortownicy wykładamy namoczonymi w syropie tiramisu większymi biszkoptami.

Zobacz film: Jak zrobić biszkopt do tortu

Przełożenie

Na ułożone biszkopty nakładamy 1/3 masy i dokładnie ją wyrównujemy. Pokrojone wcześniej banany układamy na masie, a następnie przykrywamy je jeszcze jedną częścią kremu. Małe biszkopciki układamy na drugiej warstwie masy lekko je dociskając. Całość przykrywamy pozostałą częścią kremu, wymieszaną z resztą syropu tiramisu. Posypujemy startą gorzką czekoladą i odkładamy do lodówki by się dobrze schłodził.