lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

torcik z mojej kuchni :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Co to był za smak jak sobie przypomnę to , aż się chce go znowu zrobić

torcik z mojej kuchni :)

Składniki:

torcik z mojej kuchni :)

 

  • 7 szt jajka,
  • 10 łyżek mąka tortowa,
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
  • 2 szt budyń cytrynowy,
  • 1 szt galaretka cytrynowa,
  • 1,5 szk cukier drobny,
  • 0,5 litra śmietana 30 %,
  • 3 szt śmietan-fix,
  • 1 szt cytryna

 

Sposób przygotowania:

torcik z mojej kuchni :)
Białka ubiłam następnie żółtka z cukrem połączyłam bardzo delikatnie połączyłam białko z żółtkiem następnie dodałam proszek do pieczenia z mąką i delikatnie mieszałam wylałam do tortownicy i piekłam 25-30 minut na termoobiegu w 150 topniach .Wyrósł pięknie .

Biszkopt po upieczeniu i lekkim ostudzeniu przecięłam na 3 krążki następnie robiłam masę


Budynie gotujemy na wodzie dodajemy cukier ugotowany ściągamy z ognia wsypujemy galaretkę cytrynowa oraz dodajemy sok z cytryny luk kwasek i miksujemy do rozpuszczenia galaretki następnie po ostudzeniu budyniu robimy masę dodajemy 120 gram mała i miksujemy aż powstanie masa. na spód idzie pierwsza maa cytrynowa dzielimy ja na pół bo musi starczyć na górę

przekładamy drugim biszkoptem i kładziemy masę z bitej śmietany na ,to 3 krążek i masa cytrynowa. przyozdobiłam mandarynkami torcik wyszedł bardzo smaczny.

Tagi:

jajko jajka