Sposób przygotowania:
Tort czekoladowy przekładany waflami
Masło dokładnie utrzeć z połową cukru. 1,5 tabliczki czekolady połamać, stopić w kąpieli wodnej, ostudzić. Białka ubić na sztywno, ubijając wsypać resztę cukru. Stopioną czekoladę wymieszać po łyżce z utartym masłem, wsypać orzechy i cukier wanilinowy, wymieszać. Dodać ubitą pianę, delikatnie wymieszać. Jeden wafel posmarować grubo kremem czekoladowym, przykryć 2waflami, znowu posmarować i przykryć, tak aż skończą się wafle. Na wierzch wyłożyć resztę kremu. Pozostałą czekoladę stopić w kąpieli wodnej, wymieszać z cukrem pudrem i 3łyżkami zimnej wody. Glazurą posmarować wierzch tortu i boki, wstawić do lodówki na 4godziny.