Tort galaretkowy

Galaretki przygotowac w połowie podanej wody. Wylać na głęboki talerz i zostawić do stężenia. Białka ubic na sztywno. Dodać cukier i żółtka i zmiksować. Dodać przesitowaną mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. Piec 20 minut w temp. 170 stopni. Przeciąc na pół. żelatynę rozpuscić wg przepisu na opakowaniu. Śmietanę ubijac na wysokich obrotach aż będzie sztywna i puszysta. Dodac cukier i zimną żelatynę. Zmiksować do calkowitego wymieszania skladników. Galaretki pociąć na kwadraty i sypac je do śmietany. Wymieszać. Biskzopty przełożyć smietaną. Na wierzhu ułożyć brzoskwinie.