Sposób przygotowania:
Tort kawowy wg gosiek i edzia
Przygotuj ciasto: Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj stopione masło, pianę z białek i mąkę. Piecz 45 min. Przekrój na 3 krążki. Przygotuj napar do nasączenia: Kawę i cukier rozpuść w 1/2 szklanki wrzątku. Kawę ostudź i wymieszaj z likierem. Każdy krążek nasącz mieszanką. Przygotuj krem: Utrzyj żółtka z cukrem. Naczynie wstaw do garnka z wrzątkiem i ubijaj, aż masa się zgęstnieje. Zmiksuj z masłem utartym z cukrem waniliowym,kawą i rumem. Krążki poprzekładaj kremem. Wstaw do lodówki do zastygnięcia kremu.