Tort kokosowo-czekoladowy.

30 sie 2012 19:30

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Składniki na ciasto odmierzyć i dać do dużego garnka lub misy.Wymieszać dokładnie,wysmarować tortownicę i wylać ciasto tam ciasto.Piec 35 m.

Składniki:

Tort kokosowo-czekoladowy.

(na 16 porcji):
20 dag.mąki pszennej tortowej,
3 jajka,
3/4 szklanki cukru,
15 dag.masła,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
100 g.wiórków kokosowych,
cukier waniliowy,
100 ml.śmietany kremówki,
zagęstnik do kremówki,
50 dag.różnych owoców leśnych,
10 dag.startej gorzkiej czekolady,
tłuszcz do blachy,
kasza manna do wysypania.

Sposób przygotowania:

Tort kokosowo-czekoladowy.

Masło zmiksować w dużym naczyniu wraz z cukrem,cukrem waniliowym.Powoli dodawać jajka,startą czekoladę oraz wiórki kokosowe.Potem wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i dokładnie wszystko wymieszać.Piekarnik rozgrzać do 175 st.C.,a tortownicę wysmarować tłuszczem roślinnym i wysypać kaszą manną drobną.Wylać masę do tortownicy,wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok.35 min.Międzyczasie ubić kremówkę i schłodzić w lodówce.Ciasto po upieczeniu ostudzić,wyjąć z tortownicy i dekorować na wierzchu ubitą kremówką z owocami leśnymi.Pokroić i podawać na talerzykach deserowych.