Tort makowy

24 lip 2011 20:28

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Po upieczeniu polukrować lub posypać cukrem pudrem

Składniki:

Tort makowy

30 dag mak,
30 dag mąka,
3 szt jajka,
15 dag masło,
30 dag cukier puder,
1/2 łyżeczki aromat migdałowy,
1/2 szkl orzechy włoskie siekane,
2 łyżki Skórka pomarańczowa kandyzowana,
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia

Sposób przygotowania:

Tort makowy

Masło z cukrem pudrem utrzeć, dodając stopniowo po 1 żółtku. Do utartej masy dodać sparzony i 2 razy przemielony mak. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, orzechy, skórkę pomarańczową, aromat oraz ubitą pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w temp 180 stopni.