Tort malinowa lala

Biszkopt Białka ubić na sztywno z cukrem . Mieszając dodać żółtka oraz przesiany proszek do pieczenia i mąką ziemniaczaną i pszenną. Dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i wlać do dwóch tortownic o średnicy 20 cm. Upiec w temp. 180 stopni około 40 minut. Masa Masło utrzeć na puch z cukrem pudrem, maliny włożyć do garnka i podgrzewać na małym ogniu z dodatkiem wody gdy się zagotują wsypać sypkie galaretki. Ostudzić kem z masła połączyć z zimnym musem mikserem. Brzegi jednego z biszkoptu zciąć aby tworzyły półkole. Każdy z biszkoptów pokroić na 3 części. Przekładać masą malinową. Na środku tortu wydrążyć dziurę i włożyć w nią lalkę. Udekorować masą plastyczną .