zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2320]

Tort Minecraft

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tort dla wielbicieli gry Minecraft. Kolorowe galaretki, super pasują do takiego tortu bo nie każde dziecko lubi owoce.

Tort Minecraft

Składniki:

Tort Minecraft

 

 

  • 1 l śmietany kremówki
  • 500 g mascarpone
  • cukier do smaku

 

  • 1/2 galaretki truskawkowej
  • 1/2 galaretki cytrynowej
  • 1/2 galaretki kiwi
  • 1/2 galaretki wiśniowej
  • po 250 ml gorącej przegotowanej wody na każdą porcję galaretki
  • odrobina zielonego, niebieskiego, czarnego i beżowego barwnika spożywczego

Sposób przygotowania:

Tort Minecraft
Każdą z galaretek rozpuścić w gorącej, przegotowanej wodzie ( osobno ). Wystudzić, wstawić do lodówki do ścięcia i potem pokroić w kostkę.

Dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku a potem obie mąki przesiane z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do blaszki i piec biszkopt 40 minut w 160 stopniach.

Biszkopt wystudzić, okroić dookoła, wyjąć z formy i przekroić na 3 krążki.

Mascarpone utrzeć z cukrem, wlać śmietanę i ubić.

Pierwszy placek ułożyć na paterze lub innym okrągłym naczyniu. Nasączyć wodą z sokiem z cytryny, rozsmarować część śmietany i rozłożyć pokrojone galaretki. Przykryć drugim plackiem, nasączyć, rozłożyć galaretki i przykryć trzecim, nasączonym plackiem.

Śmietany odpowiednio zabarwić na zielono, niebiesko, czarno i beżowo. Tort posmarować zieloną i niebieską śmietaną. Wyciąć szablon Minecrafta i położyć na wierzchu tortu. Delikatnie odrysować wykałaczką wzór i wypełnić wzór kolorowymi śmietanami. Na koniec udekorować białą śmietaną.

Tort schłodzić w lodówce.