Tort śmietankowy z czekoladą

Biszkopt. Białka ubić na sztywno dodać cukier i ubić na lśniąca pianę. Dodać żółtka oraz wodę i obie mąki przesiane przez sitko. Wymieszać wyłożyć do tortownicy o średnicy 24 cm i piec w temperaturze 180 stopni około 40 minut. Wystudzić i przekroić na 4 części. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fixami. Kremem przekładać biszkopty na każdy posmarowany blat zetrzeć czekoladę, Tort udekorować śmietanką.