tort z owocami

Pomarańczę umyć, osuszyć, skórkę zetrzeć na tarce, a z miąższu wycisnąć sok. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sito. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszysty krem. Dodać żółtka, skórkę i sok z pomarańczy oraz małymi porcjami mąkę. Na końcu dodać białka ubite na sztywną pianę i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą. Piec 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Śmietanę ubić na sztywną masę, a następnie posmarować nią wierzch i brzegi ostudzonego ciasta. Posypać wiórkami czekoladowymi i ozdobić owocami.