Tort z truskawkami

Biszkopt białka oddzielić od żółtek i ubić z 80g cukru. dodać mąkę proszek do pieczenia i żółtka. wymieszać. ciasto piec ok 45 min. w temp. 160st. ostudzić i przekroić na 2 placki. krem z mleka, reszty cukru i budyniu ugotować gęsty krem. schłodzić. miękkie masło pokroić na kawałki i stopniowo mieszać z budyniem. truskawki umyć usunąć szypułki i pokroić w plasterki na dolną warstwę ciasta wyłożyć ok 1/3 kremu i połowę plasterków truskawek. na warstwę kremu wyłożyć górną część ciasta. całość posmarować kremem na wierzchu wyłożyć resztę truskawek zalać tężejącą galaretką przygotowaną wg. przepisu na opakowaniu