Tortellini pod pierzynką z sera

Makaron tortellini gotuję al dente, odcedzam, następnie pieczarki myję dokładnie pod bieżącą wodą i osuszam je, kroję w półplasterki, cebulę obieram i kroję w kosteczkę, następnie podsmażam cebulę wraz z pieczarkami, wciąż mieszając. Ser żółty ścieram na tarce o grubych otworach. Naczynie żaroodporne smaruję tłuszcze, na dnie układam połowę makaronu tortellini, na to układam połowę pieczarek i cebuli, układam ponownie tortellini i znów pieczarki z cebulą. Na wierzch nakładam starty ser żółty i na koniec doprawiam solą i pieprzem, zapiekam około 20-30 minut.