Tortellini w sosie

Pomidory należy sparzyć i zdjąć skórę. Tortellini gotujemy na półtwardo, papryki i pomidory bez skórki kroimy w średnie części, następnie miksujemy, doprawiamy solą, pieprzem śmietanką, przeciśniętym czosnkiem oraz papryką. Podajemy tortellini z powstałym sosem. Możemy posypać do smaku na przykład koprem.