Tortellini w pikantnym sosie

Tortellini gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie obieramy cebulę i kroimy w kosteczkę, marchew kę skrobiemy i kroimy w plasterki, pieczarki obieramy i kroimy w plastry. Na patelni podsmażamy cebulkę na łyżce oleju, dodajemy marchewkę i pieczarki - podduszamy. Po około 5 minutach dodajemy sos pomidorowy oraz pokrojoną paprykę i groszek zielony, doprawiamy do smaku paprykami solą oraz pieprzem. Do gotowego sosu dodajemy ugotowane tortellini i wszystko razem podduszamy kilka minut. Podajemy posypując startym żółtym serem