Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1237]

Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Pyszne tortille z kurczakiem i ogórkiem konserwowym. Doskonałe na obiad lub ciepłą kolację. Polecam gorąco!!!

Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym  Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym

 

  • 2 filety z piersi kurczaka
  • 4 placki tortilli
  • 1 czerwona cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1 pomidor
  • 4 liście sałaty masłowej
  • 5 łyżek majonezu
  • 1 łyżka keczupu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • szczypta czosnku granulowanego
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym
Mięso kroję w kostkę. Smażę około 10 minut na oliwie. Doprawiam do smaku papryką mieloną, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Cebulę kroję w piórka, natomiast paprykę w cienkie paski. Warzywa solę i odstawiam na 10 minut, aby zmiękły. Ogórki kroje w plasterki. Pomidora kroję w półplasterki. Na suchej i rozgrzanej patelni podgrzewam placki tortilli. Przygotowuję sos. Majonez mieszam z keczupem, jogurtem, solą i pieprzem. Na placek tortilli kładę liść sałaty. Nakładam porcję kurczaka, cebuli, papryki, ogórka oraz pomidora. Wszystko polewam obficie sosem. Placek tortilli składam i układam na talerzu. 
Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym
Mięso kroję w kostkę. Smażę około 10 minut na oliwie. Doprawiam do smaku papryką mieloną, solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym
Cebulę kroję w piórka, natomiast paprykę w cienkie paski. Warzywa solę i odstawiam na 10 minut, aby zmiękły. Ogórki kroje w plasterki. Pomidora kroję w półplasterki.
Tortilla z kurczakiem i ogórkiem konserwowym
Przygotowuję sos. Majonez mieszam z keczupem, jogurtem, solą i pieprzem. Na placek tortilli kładę liść sałaty. Nakładam porcję kurczaka, cebuli, papryki, ogórka oraz pomidora. Wszystko polewam obficie sosem. Placek tortilli składam.