Tortilla z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka myjemy i kroimy w paski. Skrapiamy oliwą z oliwek i dodajemy przyprawę Gyros. Odstawiamy na 20-30 min. Następnie smażymy do miękkości.

2. Przygotowujemy sos czosnkowy łączymy jogurt naturalny z majonezem oraz przeciśnięty przez praskę czosnkiem i doprawiamy solą i pieprzem. Odstawić do lodówki.

3. Pomidor, ogórek oraz czerwoną kroimy w słupki.

4. Sałatę lodową rwiemy na kawałeczki.

5. Placki tortilli smarujemy sosem czosnkowym dodajemy sałatę lodową, kurczaka, pomidora, paprykę i ponownie dodajemy sos czosnkowy. Zawijamy w rulon.

6. Najlepiej smakują podgrzewane w piekarniku.

7. Do placków możemy dodać starty ser cheddar.