tortilla z tuńczykiem

Placki pojedynczo podgrzewamy na suchej patelni, ale tak żeby były jeszcze miękkie bo inaczej będą się łamały. Następnie każdy smarujemy łyżką majonezu, na każdym układamy po liściu sałaty następnie kilka kawałków tuńczyka i po pokrojonym na ćwiartki jajku (ugotowane na twardo), pomidora, kilka plasterków ogórka. Posypać natką i szczypiorkiem (zamiast szczypiorku można użyć czerwonej cebuli pokrojonej w piórka), zawijać w paczuszki i podawać. W ten sposób zrobione tortille można podawać do grilowanego mięsa tylko wtedy oczywiście nie dodaje się tuńczyka.