Sposób przygotowania:
tortille wykwintne
Na suchej patelni podgrzać tortille.Oliwki drobno posiekać.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.Dodać wraz z czosnkiem i oliwkami do sera koziego,dodac majonez, sok z cytryny i szczyptę pieprzu.Wymieszać.Ewentualnie doprawic raz jeszcze solą i pieprzem.patelni.Tortille przykryć sałatą, na każdą dać troche farszu, zwnąć w ruloniki, które następnie należy pokroić na ukośne kawałki.