Tosty z mozarellą i masłem czosnkowym

Pojedyncze kromki tostów grillujemy na złoto w opiekaczu. W międzyczasie przygotowujemy masło czosnkowe. Masło mieszamy z 1-2 wyciśniętymi ząbkami czosnku (jak ktoś lubi można dodać więcej). Do masła można dodać odrobinę ziół prowansalskich, bazylii lub oregano. Zgrillowane tosty smarujemy masłem, kładziemy plasterek mozarelli oraz pomidora. Na końcu posypujemy solą oraz jednym z wcześniej wymienionych ziół. Bon appétit!