tosty z szynką i szpinakiem

Szpinak umyc, osuszyć, odciąć ogonki. Czosnek obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek, lekko przesmażyć, po czym dodać szpinak, przesmażyc razem, dodać śmietanę, podgrzać, doprawić solą i pieprzem, trzymać w cieple. Kromki chleba tostowego delikatnie posmarować masłem, ułożyć na każdej po plasterku szynki i sera. włożyć do piekarnika na grzanego do 1800 stopni i zapiekać aż ser się zacznie topić. Wyjąć na każdym toście łyżką ułożyc porcje szpinaku. Smacznego :)