Totr śmietanowy z brzoskwiniami

Upiec biszkopt w dużej okrągłej blaszce wg. swojego przepisu (ewentualnie kupić) Biszkopt przekroić na 2 lub 3 części, każdą z nich nasączyć sokiem z cytryny wymieszanym z herbatą. Brzoskwinie odsączyć i pokroić na drobne kawałki, część z nich rozłożyć na nasączonym biszkopcie. Śmietanę kremówkę, ubić na sztywną pianę, Część rozłożyć na biszkopcie równą warstwą. Na śmietanę położyć kolejną część biszkoptu i postąpić analogicznie. Położyć kawałki brzoskwiń i wyłożyć bitą śmietanę. Pamiętać, że trochę śmietany należy zostawić do dekoracji. Wyrównać powierzchnię. Ułożyć dekorację z brzoskwiń i śmietany. Schłodzić, podawać z lodówki. Smacznego!