Tradycyjne kotlety mielone

Cebulę obieramy i ścieramy na drobnej tarce.

Czosnek przeciskamy przez praskę. 

Bułkę moczymy w mleku i odciskamy. 

Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, czosnek, jajko, bułkę, przyprawy i stopniowo dodając wodę wyrabiamy kilka minut. 

Następnie formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na złoto. 

Smacznego:)