Tradycyjny murzynek

Masło pokroić na kawałki, wraz z cukrem, mlekiem i kakao przełożyć do garnka i mocno podgrzać, lecz nie zagotować! Mieszać tak długo, aż cukier całkowicie się rozpuści. Pół szklanki masy odlać. Do reszty dodać żółtka oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać biała ubite na sztywną pianę, dokładnie wymieszać. Ciasto przelać na przygotowaną blaszkę o wym. 23x33cm. Piec około 40minut w temp. 170st. Ostudzić. Polać masą czekoladową. Można posypać wiórkami kokosowymi.