Truskawkowe muffinki

Truskawki umyj i usuń z nich szypułki. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, po szczypcie soli i cynamonu oraz cukier. Roztrzep lekko jajko. W drugiej misce wymieszaj jajko, olej, mleko. Dodaj do tego sypką mieszankę z pierwszej miski i wymieszaj. Przygotuj foremki na muffinki- wysmaruj je masłem. Wlewaj do każdej troszkę ciasta, następnie truskawki i znów zalej ciastem. Rób tak aż do skończenia się ciasta. Upiec. Smacznego!;-)