Tunel

Żółtka utrzeć z cukrem, następnie połączyć z wcześniej ubitą na sztywno pianą z białek i mąką. Na wyłożonej pergaminie i wysmarowanej masłem blasze rozsmarować ciasto i piec około 15 minut w piekarniku nastawionym na temperaturę 180 stopni C. Następnie upieczone ciasto posmarować konfiturami, zwinąć w rulon i pokroić w plastry. Morele zmiksować, dodać rozpuszczoną żelatynę, ubitą wcześniej kremówkę i rum. Do formy wlać rozpuszczoną wcześniej w szklance wody galaretkę owocową. Gdy zacznie tężeć wyłożyć plastrami rolady , następnie nałożyć wcześniej przygotowany krem, ozdobić ciasto pozostawionymi morelami. Serdecznie zapraszam do przygotowania ciasta. Życzę Smacznego !