Twarożek z awokado i łososiem

13 gru 2015 22:25

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 15

Połączenie serka i łososia jak najbardziej należy do moich ulubionych. Jeśli dodamy do tego awokado danie wzbogacimy nie tylko o smak, wartości odżywcze ale i o piękny zielony kolorek!

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Twarożek z awokado i łososiem

SKŁADNIKI;

200 gram sera białego (u mnie z wiaderka),
2-3 łyżki śmietanki lub mleka,
1 awokado,
100 gram łososia wędzonego,
1 cytryna,
świeżo mielony czarny pieprz,
pieprz cytrynowy do smaku,
sól do smaku,
natka pietruszki do dekoracji,

Sposób przygotowania:

Twarożek z awokado i łososiem

ETAP 1

Ser przekładamy do miski. Doprawiamy do smaku cytrynowym pieprzem, czarnym pieprzem i solą. Dodajemy mleko lub śmietankę. Miksujemy.

Zobacz film: Pulpety w sosie koperkowym

ETAP 2

Gotowy, kremowy serek przekładamy na dno przygotowanych pucharków, czy salaterek.

ETAP 3

Awokado obieramy i wyjmujemy pestki. Tak przygotowane kroimy na mniejsze części (kostkę ) i wykładamy na twarożek. Delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny.

ETAP 4

Łososia kroimy w paseczki i umieszczamy na awokado. Całość oprószamy świeżo mielonym czarnym pieprzem. Dekorujemy plasterkiem cytryny i natką pietruszki. Podajemy!