Sposób przygotowania:
Szybka pasta z awokado 3
Dojrzałe awokado przekroić na pół, wyciągnąć ze środka pestkę. Łyżką wydrążyć miąższ, rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny. Jajko ugotować na twardo, ostudzić, obrać i także rozgnieść widelcem, cebulkę bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać przeciśnięty przez praskę twarożek, przyprawić do smaku zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem, wymieszać.