Twarożek z pomidorkiem

Polewamy pomidorka gorącą wodą i ściągamy z niego skórkę.Kroimy go w kosteczkę. Dodajemy do serka ziarnistego. Mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Siekamy drobno szczypiorek i posypujemy nim nasz twarożek. Podajemy ze świeżym pieczywem z masełkiem. Smacznego!!!