Sposób przygotowania:
Ucierana babka z sokiem z pomarańczy
Masło zmiksowałem na puch razem z cukrem pudrem. Następnie stopniowo dodawałem po 1 żółtku i dalej miksowałem. Z pomarańczy wycisnąłem sok, 3-4 łyżki soku stopniowo dodałem do masy ciągle miksując. Następnie dodałem mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Kiedy dokładnie zmiksowałem dodałem kandyzowane owoce. Na koniec dodałem pianę ubitą z białek, mieszałem szpatułką tak długo aż wszystko się połączyło. Ciasto przelałem do natłuszczonej i podsypanej formy na babkę. Piekłem ok. 40 minut w temperaturze 170*