Sposób przygotowania:
Ucierane ciasto z bananem
Palmę dobrze utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać do niej stopniowo po jednym jajku i cały czas ucierać. Do utartej masy stopniowo dosypywać obie mąki i proszek do pieczenia. Cały czas ucierać. Banana obrać i rozgnieść widelcem. Dodać go do ciasta i dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej foremki (użyłam średniej tortownicy z kominkiem - ok. 22 cm), wyrównać powierzchnię. Blaszkę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto piec ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Upieczone ciasto wyjąć z foremki, ostudzić i polać dowolną polewą.