Ucierane z brzoskwiniami

Do miski przełożyć miękką margarynę, wsypać oba cukry i dobrze utrzeć. Następnie nadal ucierając dodawać po jednym jajku a potem jak się jajka połączą z margaryną przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia do miski z masą oraz dodać barwnik. Ciasto dobrze wymieszać i przełożyć je do podłużnej foremki o wymiarach 32 x 14 cm wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą. Lekko rozprowadzić ciasto po foremce. Brzoskwinie umyć, usunąć z nich pestki i pokroić na paski a potem powciskać przez środek w cieście. Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 stopni i piec ciasto 50 minut. Po upieczeniu lekko przestudzić, wyjąć z foremki i posypać cukrem pudrem.