Udka faszerowane kapusta kiszoną

Udka z kurczaka myjemy , oczyszczamy i osuszamy . Kapustę z marchewką szatkujemy . Każde udko nacinamy wzdłuż do samej góry , do środka wpychamy kapustę kiszoną aż będzie pełne . Przyprawę do kurczaka mieszamy z oliwa i smarujemy nóżki , całość wkładamy do naczynia żaroodpornego i solimy . Zapiekamy w piekarniku około 1,5 godziny na 170 C . Polecam soczystego kurczaka .