Sposób przygotowania:
Udka pieczone z kurkamiI
![Udka pieczone z kurkami Udka pieczone z kurkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/udka-pieczone-z-kurkami-585092.jpg)
1. Udka myję, usuwam kości ostrym nożem, zaczynając od szerszej część mięsa, rozcinam nożem wzdłuż kości. Mięso doprawiam przyprawą Gyros, nie solę, ponieważ przyprawa jest bardzo słona.
II
![Udka pieczone z kurkami Udka pieczone z kurkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/udka-pieczone-z-kurkami-585093.jpg)
2. Cebulę obieram drobno kroję, smażę na rozgrzanym maślę. Do cebuli dodaję umyte, oczyszczone grzyby kurki. Smażę około 10 minut, doprawiam pieprzem oraz solą.
III
![Udka pieczone z kurkami Udka pieczone z kurkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/udka-pieczone-z-kurkami-585094.jpg)
3. Gotowym farszem napełniam otwór w mięsie i zawijam mięso tak żeby farsz znajdował się w środku.
IV
![Udka pieczone z kurkami Udka pieczone z kurkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/udka-pieczone-z-kurkami-585095.jpg)
4. Udka układam w rękawie do pieczenia na blaszce i piekę 40 minut w 180°C
V
![Udka pieczone z kurkami Udka pieczone z kurkami](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/udka-pieczone-z-kurkami-585096.jpg)
5. Udka gotowe, podaję z ulubioną sałatką i ziemniakami.
6. Smacznego.