Udka pod pierzynką majonezowo keczupową

Udka myjemy i oczyszczamy prószymy solą . Keczup z majonezem i przyprawą do drobiu dobrze mieszamy nakładamy na udka i wstawiamy do lodówki na około 1 h . Po tym czasie układamy udka na blaszce i posypujemy bułką tartą przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 1 godzinę w temp 170 C , po godzinie ściągamy folię i zapiekamy jeszcze około 20 minut aby skórka się zarumieniła .