Udka upieczone

Nacinamy skórę na udkach kurczaka. Następnie dokładnie smarujemy udka przyprawą do kurczaka wymieszaną z czosnkiem granulowanym z dwóch stron. Odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce. Następnie wkładamy do blaszki, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok. 1,5h w temp 180°C. Po tym czasie zdejmujemy folię i przewracamy udka, aby zarumieniły się z drugiej strony w tej samej temperaturze.