Udka w panierce 3 smaki

Udka z kurczęcia po opłukaniu osuszyć, a międzyczasie obrać i zmiażdżyć czosnek i wysypać chipsy do moźdżieża. Utłuc je, a udka natrzeć zmiażdżonym czosnkiem i cienką warstwą miodu, aby panierka z chipsów nie opadała. Można wstawić udka w misce do lodówki lub po nagrzaniu piekarnika do 200 st. C i rozgrzaniu oleju kłaść je na blasze. Nastawić czas pieczenia na godzinę, a podczas pieczenia obrócić udka na drugą stronę łopatkami kuchennymi. Po upieczeniu wyjąć blachę z udkami, przełożyć na płaskie talerze. Podawać z ziemniakami z wody i mizerią.