Aby przygotować pyszne udka w pomidorach należy mięso posypać wszystkimi przyprawami i smażyć na oleju przez 7 minut. Dodać czosnek, pomidory oraz bulion i dusić pod przykryciem około 30 minut.
Zobacz film: Meksykański tort naleśnikowy z kurczakiem i kukurydzą