Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Udka z chrzanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

szybkie w przygotowaniu udka z kurczaka

Udka z chrzanem

Składniki:

Udka z chrzanem

 

  • 4 udka z kurczaka
  • 4 łyżki chrzanu
  • 1 marchew
  • 1 zielona część pora
  • przyprawy

Sposób przygotowania:

Udka z chrzanem
Udka z kurczaka zalewamy zimną wodą, dodajemy zieloną część poraw oraz obraną marchew, dodajemy ziarenka pieprzu czarnego, ziarenka ziela angielskiego, 2 listki laurowe oraz 2 łyżeczki soli. Gotujemy mięso do miękkości na wolnym ogniu. Wyjmujemy z wywaru, układamy na talerzach, a następnie każde udko smarujemy 1 łyżką chrzanu - najlepiej taki mocno ostro. Podajemy do do obiadu.