Sposób przygotowania:
Udka z kurczaka z czosnkiem niedźwiedzim
Udka z kurczaka oczyszczamy, myjemy, a następnie osuszamy i oprószamy przyprawą do drobiu i czosnkiem niedźwiedzim. Odsmażamy z obu stron. Obkładamy plasterkami czosnku (lub czosnkiem zmiażdżonym) i smażymy pod przykryciem. Pod koniec smażenia dodajemy wiórki cebuli. Podajemy z ziemniaczkami i surówką.