Udka z kurczaka zapiekane w sosie pomido

Kawałki kurczaka natrzeć solą, pieprzem, papryka i majerankiem . Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na rumiano udka . Zmieszać bulion z koncentratem i zagotować . Doprawić szczyptą cukru i mielonej papryki do smaku. Cebulę drobno pokroić i usmażyć na złoto na 2 łyżkach oleju i wymieszać z sosem .
Ułożyć w naczyniu do zapiekania kawałki kurczaka i polać sosem . Zamknąć szczelnie naczynie i wstawić do piekarnika . Nastawić temperaturę na 200 * C i piec ok.1 godziny .