Sposób przygotowania:
Udźce z kurczaka z piekarnika
Udźce wrzucamy do sporego naczynia, posypujemy przyprawami, polewamy oliwą. Czosnek siekamy drobno na deseczce. Im więcej czosnku tym lepiej. Zostawiamy na jakiś czas w lodówce, widoczne na zdjęciu kurczaki siedziały w lodówce całą noc. W piekarniku pieczemy udźce ok. 1,5 h w temperaturze 180 ºC.