Ulubiona pomidorowa

Umyte kości włożyć do garnka do wrzącej wody, gotować.
Włoszczyznę obrać, opłukać, dodać do wywaru razem z solą i pieprzem, gotować.
Koncentrat rozprowadzić częścią zupy i dodać do całości.
Zupę podprawić śmietaną rozmieszaną z mąką, dodać sól, pieprz, zagotować podawać z makaronem.