Sposób przygotowania:
un piatto ai frutti di mare misti
Dziś przechodząc obok rybnego nie mogłem się powstrzymać i kupiłem kilka owoców morza. Używajcie do tego celu raczej świeżych ponieważ mrożone nigdy nie wiadomo jak długo są mrożone i można się bardzo łatwo struć.Małże myjemy otwieramy z muszelek, krewetki królewskie odcinamy głowy i przecinamy pancerzyk wzdłuż z małymi krewetkami postępujemy identycznie. Układamy na talerzyku i polewamy sokiem z cytryny a następnie wrzucamy wszystko do woka polewamy oliwą z oliwek i sosem czosnkowym pieczemy na wysokiej tem. przez około 5 - 7 minut. Wykładamy ponownie na talerz. Można podawać z makaronem lub jeść same jak kto lubi. Tak czy tak życzę wszystkim smacznego :)


